De l’hôpital à la ruche : des points communs !
Ancienne infirmière, j’ai troqué les seringues contre les ruches… au final, c’est toujours une histoire de piqûres ! Certes, les abeilles me piquent parfois, mais je travaille avec elles en harmonie, dans une relation de respect. L’apiculture est une histoire de famille, et nous avions déjà des ruches bien avant que cela ne devienne mon métier.
Mon objectif quotidien ? Comprendre les besoins de l’abeille pour mener une réflexion de fond et améliorer mes pratiques. Un exemple ? Revenons à l’origine du monde : la biodiversité était alors bien plus riche. À partir des années 1950, la majorité des haies a disparu, et aujourd’hui encore, nous perdons des milliers de kilomètres de haies chaque année ! Cela a un impact direct sur la variété des pollens, l’alimentation naturelle des abeilles étant désormais plus pauvre. Alors, comment puis-je les aider à mon niveau, au sein de mon rucher ?
Quels sont les pollens les plus riches en minéraux et oligo-éléments ? Quels bénéfices apportent-ils aux abeilles, notamment pour l’alimentation larvaire ? Après tout, pour nous aussi, une alimentation déséquilibrée (trop sucrée, trop salée, trop industrielle…) nuit à notre santé ! L’abeille, quant à elle, doit faire face à de nombreux ennemis : le varroa, le frelon asiatique, les pesticides, la nosémose et bien d’autres maladies. Elle a besoin de nous !
Mon but n’est pas simplement de récolter le plus de miel possible, mais surtout d’assurer la survie de mes petites protégées… qui, en retour, nous protègent aussi. C’est pourquoi j’adopte une approche environnementale globale.
En tant qu’infirmière, j’avais à cœur de prendre soin du patient dans sa globalité. Aujourd’hui, j’applique cette même logique à mes abeilles : elles ont leurs propres besoins spécifiques, et mon rôle est de les satisfaire au mieux
« Va vers l’œuvre qui t’est appropriée (…) et qui est bonne,
Paul Claudel
Comme l’abeille qui ne sait rien, mais qui a à la fois le sentiment de la fleur et celui de l’hexagone.
C’est bon de savoir qu’on est dans le principe avec qui toutes choses sont naturellement en harmonie (…) »
Ma formation et mon engagement
Mon engagement en faveur d’une apiculture responsable repose sur une solide formation :
- BPREA option apiculture (Brevet Professionnel Responsable d’Entreprise Agricole)
- Formation en savonnerie artisanale (Orali Paris) : production, agencement de laboratoire, recherche et déclaration de formules
Mais apprendre ne s’arrête jamais ! Je suis en constante recherche d’amélioration dans plusieurs domaines : les besoins et le respect de l’abeille, le nourrissement et les traitements raisonnés ou encore l’apithérapie (formation à venir).
Une apiculture ancrée dans le terroir
Depuis Mailley-et-Chazelot, charmante commune de 634 âmes, je parcours les paysages variés de la Haute-Saône à la recherche des meilleures floraisons mellifères. Chaque miel que je produis raconte l’histoire de notre terroir et de la biodiversité locale. La nature a la parole en Haute-Saône !
A travers mes produits, découvrez la richesse de notre patrimoine apicole… Laissez-vous séduire par la douceur et les bienfaits des produits locaux de l’excellence française !
